Bloemkoolpuree
Porties Prep Tijd
4 10minuten
Kook Tijd
20minuten
Porties Prep Tijd
4 10minuten
Kook Tijd
20minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. Kook de bloemkool voor 20 min. in gezouten water of tot hij gaar is
  2. Giet het water af
  3. Voeg ghee of kokosolie, nootmuskaat, peper en zout toe en mix met een staafmixer
Notities

Voor knolselderpuree, vervang je de helft van de bloemkool door knolselder. Voor pastinaakpuree, vervang je 300 g bloemkool door pastinaak.