Pralines maken

[easy-image-collage id=336]


Ik ben zelf een grote chocoladeliefhebber, dus restjes van chocolade zijn bij ons eigenlijk onbestaand ;-). Moest je toch overschotjes hebben van Pasen of Sinterklaas, dan kan je hiermee zelf pralines, een soort van M&M’s of chocoladebrokken of -repen maken. Een fijne activiteit om samen met de kinderen te doen. Bedenk wel dat gewone zwarte of melkchocolade veel suiker bevatten (meer lees je hierover op mijn blogpost over zwarte chocolade), dus je kan ook gewoon minstens 70 % chocolade kopen en hiermee aan de slag gaan. 

Verder lezen Pralines maken

Amandelmelk voor de werkende mama

amandelmelk-maken-702x336


Amandelmelk die je in de winkel koopt bevat vaak meer suiker en additieven dan dat er amandelen in zitten. Een goede amandelmelk zou eigenlijk enkel uit water en amandel mogen bestaan. Je kan zelf aan de slag gaan met het weken en mixen van amandelen, maar aangezien de meeste mensen niet veel tijd hebben (of vrij willen maken) en niet veel moeite willen doen, volgt hier het recept voor een supersnelle en eenvoudige amandelmelk. Het enige wat je nodig hebt is water, amandelpasta en een staafmixer.

Verder lezen Amandelmelk voor de werkende mama